好醫師新聞網 - 北市公布市售橄欖油及葡萄籽油抽驗結果

2016-07-29 15:00:11

好醫師新聞網記者吳建良/台北報導

為維護消費者食用油品衛生安全,臺北市政府衛生局於105年上半年至轄內超市、賣場等油品販售場所抽驗橄欖油及葡萄籽油產品,共計抽驗20件,檢驗項目為銅葉綠素、重金屬(鉛、銅、砷、汞)、反式脂肪酸總含量,檢驗結果均符合規定。

臺北市衛生局表示,市售油品須符合「食用油脂類衛生標準」規定,其所使用之添加物亦須符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定。另產品如有宣稱100%橄欖油或葡萄籽油者,則不得有摻雜其他油品混充之行為。衛生局提醒民眾,選購油品時,應仔細看清楚產品標示,不購買來源不明或標示不清之產品,食品業者應慎選合格原物料來源。

北市府上半年抽驗量販店與超市所售橄欖油及葡萄籽油結果,顯示合格的產品包括:健康好理由100%純橄欖油、義大利梵蒂緹100%葡萄籽油、維義特級初榨橄欖油、Ondoliva特級初榨橄欖油、義大利雷利雅初榨冷壓橄欖油、特級初榨橄欖油、奧利塔葡萄籽油、囍瑞特級純葡萄籽油、百格仕葡萄籽油、家福葡萄籽油、帆船牌特級冷壓橄欖油、Papa Alfredo 經典橄欖油、奧利塔特級冷壓橄欖油、西班牙有機冷壓初榨橄欖油-250ml、濛德渥葡萄籽油、伊大利亞娜100%純葡萄籽油、恬沛歐義大利原裝進口葡萄籽油、德麗莎有機特級橄欖油、義大利原裝進口朵瑪100%純葡萄籽油、莎寶蘿葡萄籽油。