好醫師新聞網記者張本篤／台南報導

上圖：國立成功大學附設醫院牙醫師徐志中

網路謠言以各種形式存在於人們的訊息庫裡，其中又以未獲實證醫學證實的各種偏方危害最深。成大醫院日前收治一位54歲的家庭主婦，帶著一口爛牙到院就診，主訴症狀為牙齦時常流血且口腔惡臭。經一系列臨床與X光檢查，診斷為廣泛性重度牙周炎，病人聽到後非常驚訝的表示，她每天都有用「油漱口」怎麼還會有牙周病?經過醫師為她進行清創以及再生手術，才使得她的牙周病獲得控制。

在網路隨便搜尋「油漱口」可以輕易找到多篇文章，不是引述印度就是東歐地區，某某醫師的經驗或是沒有任何作者名稱且無法查證的訊息；甚至還有人分享到底用什麼油較有效。有的說是橄欖油、芝麻油、癸花油、菜籽油等，還分冷壓、熱壓，甚至有教導要用幾度的才有效，神奇到連癌症都能治，就差沒有教人用汽油或機油的訊息而已。這一類訊息無法提供任何查證管道，印度話不會說，東歐哪一國什麼醫院哪一個醫生也沒講，可是就隨便掰一個名字，再掛上醫生或教授的頭銜，竟就有人奉為聖旨般的照方捉藥的拿自己的身體當試驗品。

成大醫院口腔醫學部牙周病科徐志中醫師表示，坊間相傳油漱口能改善牙周病的問題，是基於細菌的細胞膜與油的附著性高，具親油性，認為油會比水更容易將細菌溶解，進而讓口腔中的細菌藉油漱口漱出。但這樣的觀念缺乏科學根據，而且邏輯上並不一定合理。

徐志中醫師指出，牙周致病菌細胞膜的磷脂質親水端與醣蛋白，也會讓細菌帶有親水性，不同菌株與菌種具有不同強弱的親疏水作用，機轉複雜，並不能簡單歸納細菌比較傾向和油結合而漱掉。再者，油拔法頂多只能如漱口水一樣清除牙齦溝下3-5%的細菌，牙周囊袋深部的細菌無法被有效沖洗，更不可能去除鈣化的牙結石，還是必須仰賴牙醫師專業的超音波洗牙或深部牙齦下清創，才有可能將致病菌徹底清除。

根據美國牙醫學會官方網站表明：截自2015年為止，關於油漱口的科學文獻數量極少，且實驗設計缺乏良好對照組與廣泛人口調查。由於缺乏嚴謹的實證醫學支持，油漱口並不能取代傳統潔牙方式，作為維持口腔衛生的替代性選項。

徐志中醫師表示，根據研究資料顯示，我國成年人牙周問題的發生率高達9成，更是35歲以上成年人牙齒脫落的主要原因。牙周病的形成主要是由黏附在牙齒表面的牙菌斑所引起，因為口腔衛生不佳、食物殘渣堆積在牙齒表面，引起細菌大量生長，這些細菌再經由唾液中的黏性蛋白質等物質附著在牙齒表面形成薄膜，產生所謂的牙菌斑。

徐志中醫師強調，牙菌斑若不能及時去除，尤其是牙齦邊緣的牙菌斑，隨著時間及唾液中礦物質的累積，慢慢會鈣化形成牙結石。牙結石粗糙的表面，會使牙菌斑更容易附著，雪上加霜，可稱得上是牙周病的幫兇。不過徐志中醫師也表示，油漱口雖然尚未有完整科學實證證明它的療效，但也沒有證據有害人體，目前僅有少數病例報告記載可能因漱口時誤將油吸入肺部造成肺炎或誤食造成腹瀉。而且沒有證據哪一種油潄口效果最佳，如真要用油潄口，建議選擇來源明確、價格合理的食用油；不過，還是必須每天維持良好潔牙習慣及定期口腔檢查，才是保健牙齒的上策。